GUSTAMUNDO CANTINA LATINO-AMERICANA



Il progetto “GUSTAMUNDO” nasce con l’idea di proporre integrazione sociale tramite la “cucina”. Con la collaborazione di alcune ONLUS, che già si occupano di situazioni difficili, GUSTAMUNDO organizza cene etniche preparate da uomini e donne provenienti dai paesi più disagiati. Saranno loro che, diventando protagonisti in cucina, vivranno un momento di serenità e aggregazione, consentendoci di assaggiare specialità di tutto il mondo. GUSTAMUNDO sarà dunque un “porto gastronomico” dove i nostri ospiti migranti possano fermarsi e farci conoscere meglio la cultura e i sapori della loro terra.

Martin Luther King diceva… “Abbiamo imparato a volare come gli uccelli, a nuotare come i pesci, ma non abbiamo ancora imparato la semplice arte di vivere insieme come fratelli.”

feature one

LE BEVANDE

Visitare Gustamundo rappresenta un’occasione per conoscere birre, bevande e distillati del mondo latino-americano e caraibico! Rhum, tequila, cachaca, mezcal e distillati pregiati vi attendono per un percorso gustativo unico… Il primo bicchiere è per la sete; il secondo, per la gioia, il terzo, per il piacere; il quarto, per la follia. (Apuleio)

feature two

LA CUCINA

La cucina di Gustamundo vi propone piccola gastronomia latino-americana, ma e’ sopratutto TAMALES! Tamales di Cuba, del Messico, dell’Argentina, dell’Honduras, della Colombia, del Peru’, delle Filippine, del Venezuela e di altri paesi latino americani. In breve la sua storia: Il suo nome deriva dalla parola azteca “tamalli” che significa avvolto...

feature three

IL LOCALE

Una piccola saletta colorata che puo' ospitare fino a 30 persone e che mette a disposizione wi-fi gratuito e spazi per eventi multi-culturali