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APPUNTAMENTI MESE DI NOVEMBRE:

 

 

 

18 DOMENICA
19 LUNEDI CENA EGIZIANA SOLIDALE CON MOHAMED, ospite del centro sprarr Bakhita

 

PER I VEGETARIANI:  SARANNO PROPOSTI PIATTI DI ALTRI PAESI PREPARATI DAI CUOCHI DI GUSTAMUNDO. Obbligatorio segnalarne la presenza per preparare i piatti che verranno cucinati solo su richiesta.

20 MARTEDI
21 MERCOLEDI CATERING PRESSO CITTA’ DEL VATICANO
22 GIOVEDI CATERING PRESSO CITTA’ DEL VATICANO

 

DEGUSTAZIONE DI PIATTI ASIATICI:

AFGHANISTAN: Kabuli

KASHMIRE: mix sabzi

KASHMIRE: pollo palek

PER I VEGETARIANI:  SARANNO PROPOSTI PIATTI DI ALTRI PAESI PREPARATI DAI CUOCHI DI GUSTAMUNDO. Obbligatorio segnalarne la presenza per preparare i piatti che verranno cucinati solo su richiesta.

23 VENERDI CENA COSTA D’AVORIO con Koulibali, ospite del centro penelope, gestito dalla croce rossa italiana
24 SABATO
25 DOMENICA
26 LUNEDI Presentazione progetto GUSTAMUNDO nel PROGRAMMA INTEGRA di via Assisi

CENA GUINEANA SOLIDALE CON Abdullah (ospite del car Castelnuovo di Porto), Sow (ospite del centro l’usignolo) 

MENU’: RIS AVEC SAUCE (carne di pollo con salsa a base di verdure)

ORIGINALE DEGUSTAZIONE DEI SEGUENTI PIATTI:

Sauce feuilles de manioc (salsa a base di foglie di manioca)

Sauce feuilles de patates douces (salsa a base di foglie di patate dolci)

Fuuti…in attesa di reperire ingredienti

 

PER I VEGETARIANI:  SARANNO PROPOSTI PIATTI DI ALTRI PAESI PREPARATI DAI CUOCHI DI GUSTAMUNDO. Obbligatorio segnalarne la presenza per preparare i piatti che verranno cucinati solo su richiesta.

27 MARTEDI TIM incontra il mondo, incontro con la realta’ di GUSTAMUNDO con evento finale
28 MERCOLEDI  

 

29 GIOVEDI SERATA CON L’ASSOCIAZIONE LIBERO-TREKKING che organizza il suo evento a favore di Mohamed, profugo pakistano peril quale gustamundo si e’ impegnato nel ricongiungimento familiare con suoi due figli minorenni. CENA PAKISTANA

PER I VEGETARIANI:  SARANNO PROPOSTI PIATTI DI ALTRI PAESI PREPARATI DAI CUOCHI DI GUSTAMUNDO. Obbligatorio segnalarne la presenza per preparare i piatti che verranno cucinati solo su richiesta.

30 VENERDI CATERING UNIVERSITA’ TOR VERGATA

MESE DI DICEMBRE GUSTAMUNDO SEMPRE APERTO CON MENU’ ALLA CARTA

 

APPUNTAMENTI MESE DI DICEMBRE:

 

Dicembre
 
  1 SABATO menu’ alla carta
  2 DOMENICA menu’ alla carta
  3 LUNEDI CENA SOLIDALE SENEGALESE con  Mamadou (ospite centro il faro)

MENU’: YASSA POULE’ (pollo con cipolla e senape) accompagnato da riso

THIEBOUDIENNE (carne di manzo e verdure)

QUOTA DI PARTECIPAZIONE: 20 EURO, incluso una bevanda a scelta tra acqua, coca cola, birra in bottiglia 

PER I VEGETARIANI:  SARANNO PROPOSTI PIATTI DI ALTRI PAESI PREPARATI DAI CUOCHI DI GUSTAMUNDO. Obbligatorio segnalarne la presenza per preparare i piatti che verranno cucinati solo su richiesta.

  4 MARTEDI menu’ alla carta
  5 MERCOLEDI menu’ alla carta
  6 GIOVEDI menu’ alla carta
  7 VENERDI menu’ alla carta
  8 SABATO menu’ alla carta
9 DOMENICA menu’ alla carta
10 LUNEDI CENA SOLIDALE TURCA CON Evren.

MENU’:

QUOTA DI PARTECIPAZIONE: 20 EURO, incluso una bevanda a scelta tra acqua, coca cola, birra in bottiglia 

PER I VEGETARIANI:  SARANNO PROPOSTI PIATTI DI ALTRI PAESI PREPARATI DAI CUOCHI DI GUSTAMUNDO. Obbligatorio segnalarne la presenza per preparare i piatti che verranno cucinati solo su richiesta.

11 MARTEDI menu’ alla carta
12 MERCOLEDI menu’ alla carta
13 GIOVEDI menu’ alla carta
14 VENERDI TRATTATIVA PER CATERING A MONTEROTONDO PRESSO COOPERATIVA
15 SABATO menu’ alla carta
16 DOMENICA menu’ alla carta
17 LUNEDI CENA SOLIDALE PAKISTANA CON Mohamed.  Il ricavato e’ destinato al fondo dedicato per Mohamed, per il quale GUSTAMUNDO si e’ impegnata nella pratica amministrativa-contrattuale per il ricongiungimento familiare con due suoi figli minorenni che si trovano in Kashmire. PARTECIPATE ed aiutateci a realizzare questo sogno di ricostruire una famiglia.

MENU’: BIRIANI, piatto unico a base di riso e carne (verdure miste per vegetariani)

DOLCE: FIRNI.

QUOTA DI PARTECIPAZIONE: 20 EURO, incluso una bevanda a scelta tra acqua, coca cola, birra in bottiglia 

PER I VEGETARIANI:  SARANNO PROPOSTI PIATTI DI ALTRI PAESI PREPARATI DAI CUOCHI DI GUSTAMUNDO. Obbligatorio segnalarne la presenza per preparare i piatti che verranno cucinati solo su richiesta.

PER I VEGETARIANI:  SARANNO PROPOSTI PIATTI DI ALTRI PAESI PREPARATI DAI CUOCHI DI GUSTAMUNDO. Obbligatorio segnalarne la presenza per preparare i piatti che verranno cucinati solo su richiesta.

18 MARTEDI menu’ alla carta
19 MERCOLEDI menu’ alla carta
20 GIOVEDI menu’ alla carta
21 VENERDI menu’ alla carta
22 SABATO menu’ alla carta
23 DOMENICA menu’ alla carta
24 LUNEDI CHIUSO
25 MARTEDI CHIUSO
26 MERCOLEDI menu’ alla carta
27 GIOVEDI menu’ alla carta

 

28 VENERDI menu’ alla carta

 

29 SABATO menu’ alla carta
30 DOMENICA menu’ alla carta

31 LUNEDI

CENONE MULTIETNICO CON I RIFUGIATI CHE HANNO COLLABORATO CON NOI

MENU’: ANTIPASTI SIRIA: hummus di ceci, babaganoush, moutabel

PIATTI: GAMBIA: Domoda’, cous cous con zucca, verdure e crema di arachidi

PAKISTAN: Biriani (riso con carne e verdure) con variante per vegetariani

MAURITANIA: Yassa poule’ (pollo con salsa a base di cipolla e senape), con                         variante per vegetariani

DOLCE: degustazione dolci Marocco

Per chi aspetta la mezzanotte, bollicine per gli auguri!

PREZZO: 35,00 euro, inclusa una bevanda

 

 

 

 

GENNAIO 2019

MARTEDI 1

MERCOLEDI 2

GIOVEDI 3

VENERDI 4

SABATO 5

DOMENICA 6

LUNEDI 7: ospiti per tutta la settimana MOUSTAFA’ (cuoco siriano) e BUBA (cuoco gambiano) e menu’ alla carta

MARTEDI 8: ospiti per tutta la settimana MOUSTAFA’ (cuoco siriano) e BUBA (cuoco gambiano) e menu’ alla carta

MERCOLEDI 9: ospiti per tutta la settimana MOUSTAFA’ (cuoco siriano) e BUBA (cuoco gambiano) e menu’ alla carta

GIOVEDI 10: ospiti per tutta la settimana MOUSTAFA’ (cuoco siriano) e BUBA (cuoco gambiano) e menu’ alla carta

VENERDI 11: ospiti per tutta la settimana MOUSTAFA’ (cuoco siriano) e BUBA (cuoco gambiano) e menu’ alla carta

SABATO 12: ospiti per tutta la settimana MOUSTAFA’ (cuoco siriano) e BUBA (cuoco gambiano) e menu’ alla carta

DOMENICA 13: ospiti per tutta la settimana MOUSTAFA’ (cuoco siriano) e BUBA (cuoco gambiano) e menu’ alla carta

LUNEDI 14   SERATA NEPALESE CON L’ASSOCIAZIONE CUCIMONDO. MENU’: pollo al curry con riso basmati, dhal (a base di lenticchie gialle) e karela (verdura tipica nepalese)

MARTEDI 15: ospiti per tutta la settimana EVREN (cuoco turco) e SADHEA (cuoca afghana) e menu’ alla carta

MERCOLEDI 16: ospiti per tutta la settimana EVREN (cuoco turco) e SADHEA (cuoca afghana) e menu’ alla carta

GIOVEDI 17: ospiti per tutta la settimana EVREN (cuoco turco) e SADHEA (cuoca afghana) e menu’ alla carta

VENERDI 18: ospiti per tutta la settimana EVREN (cuoco turco) e SADHEA (cuoca afghana) e menu’ alla carta

Tutti i venerdi BARRY, della Costa D’Avorio, preparera’ il  piatto tipico del suo paese a base di pesce “ALLOCO ET POISSON”

SABATO 19: ospiti per tutta la settimana EVREN (cuoco turco) e SADHEA (cuoca afghana) e menu’ alla carta

DOMENICA 20: ospiti per tutta la settimana EVREN (cuoco turco) e SADHEA (cuoca afghana) e menu’ alla carta

LUNEDI 21   SERATA IRACHENA CON ZINAH E AHMED, ospiti del centro di accoglienza Enea, gestito dalla croce rossa italiana MENU: KUBBA, BIRIANI, KEEMA

MARTEDI 22: ospiti per tutta la settimana ABDULLAH (cuoco palestinese) e COUMBA (cuoca mauritania) e menu’ alla carta

MERCOLEDI 23: ospiti per tutta la settimana ABDULLAH (cuoco palestinese) e COUMBA (cuoca mauritania) e menu’ alla carta

GIOVEDI 24: ospiti per tutta la settimana ABDULLAH (cuoco palestinese) e COUMBA (cuoca mauritania) e menu’ alla carta

VENERDI 25: ospiti per tutta la settimana ABDULLAH (cuoco palestinese) e COUMBA (cuoca mauritania) e menu’ alla carta

Tutti i venerdi BARRY, della Costa D’Avorio, preparera’ il  piatto tipico del suo paese a base di pesce “ALLOCO ET POISSON”

SABATO 26: ospiti per tutta la settimana ABDULLAH (cuoco palestinese) e COUMBA (cuoca mauritania) e menu’ alla carta

DOMENICA 27: ospiti per tutta la settimana ABDULLAH (cuoco palestinese) e COUMBA (cuoca mauritania) e menu’ alla carta

LUNEDI 28   SERATA PAKISTANA CON ILYAS, per il suo sostegno nella richiesta e processo di ricongiungimento familiare

MARTEDI 29: ospiti per tutta la settimana MOHAMED (cuoco maliano) e AMIR (cuoco iraniano) e menu’ alla carta

MERCOLEDI 30: ospiti per tutta la settimana MOHAMED (cuoco maliano) e AMIR (cuoco iraniano) e menu’ alla carta

GIOVEDI 31: ospiti per tutta la settimana MOHAMED (cuoco maliano) e AMIR (cuoco iraniano) e menu’ alla carta

 

FEBBRAIO 2019

VENERDI 1: ospiti per tutta la settimana MOHAMED (cuoco maliano) e AMIR (cuoco iraniano) e menu’ alla carta

Tutti i venerdi BARRY, della Costa D’Avorio, preparera’ il  piatto tipico del suo paese a base di pesce “ALLOCO ET POISSON”

SABATO 2: ospiti per tutta la settimana MOHAMED (cuoco maliano) e AMIR (cuoco iraniano) e menu’ alla carta

DOMENICA 3: ospiti per tutta la settimana MOHAMED (cuoco maliano) e AMIR (cuoco iraniano) e menu’ alla carta

LUNEDI 4

MARTEDI 5

MERCOLEDI 6

GIOVEDI 7

VENERDI 8 Tutti i venerdi BARRY, della Costa D’Avorio, preparera’ il  piatto tipico del suo paese a base di pesce “ALLOCO ET POISSON”

SABATO 9

DOMENICA 10

LUNEDI 11

MARTEDI 12

MERCOLEDI 13

GIOVEDI 14

VENERDI 15 Tutti i venerdi BARRY, della Costa D’Avorio, preparera’ il  piatto tipico del suo paese a base di pesce “ALLOCO ET POISSON”

SABATO 16

DOMENICA 17

LUNEDI 18

MARTEDI 19

MERCOLEDI 20

GIOVEDI 21

VENERDI 22 Tutti i venerdi BARRY, della Costa D’Avorio, preparera’ il  piatto tipico del suo paese a base di pesce “ALLOCO ET POISSON”

SABATO 23

DOMENICA 24

LUNEDI 25

MARTEDI 26

MERCOLEDI 27

GIOVEDI 28

 

MARZO 2019

VENERDI 1

SABATO 2

DOMENICA 3

LUNEDI 4

MARTEDI 5

MERCOLEDI 6

GIOVEDI 7

VENERDI 8

SABATO 9

DOMENICA 10

LUNEDI 11

MARTEDI 12

MERCOLEDI 13

GIOVEDI 14

VENERDI 15

SABATO 16

DOMENICA 17

LUNEDI 18

MARTEDI 19

MERCOLEDI 20

GIOVEDI 21

VENERDI 22

SABATO 23

DOMENICA 24

LUNEDI 25

MARTEDI 26

MERCOLEDI 27

GIOVEDI 28

VENERDI 29

SABATO 30

DOMENICA 31

 

APRILE 2019

LUNEDI 1

MARTEDI 2

MERCOLEDI 3

GIOVEDI 4

VENERDI 5

SABATO 6

DOMENICA 7

LUNEDI 8

MARTEDI 9

MERCOLEDI 10

GIOVEDI 11

VENERDI 12

SABATO 13

DOMENICA 14

LUNEDI 15

MARTEDI 16

MERCOLEDI 17

GIOVEDI 18

VENERDI 19

SABATO 20

DOMENICA 21

LUNEDI 22

MARTEDI 23

MERCOLEDI 24

GIOVEDI 25

VENERDI 26

SABATO 27

DOMENICA 28

LUNEDI 29

MARTEDI 30

 

MAGGIO 2019

MERCOLEDI 1

GIOVEDI 2

VENERDI 3

SABATO 4

DOMENICA 5

LUNEDI 6

MARTEDI 7

MERCOLEDI 8

GIOVEDI 9

VENERDI 10

SABATO 11

DOMENICA 12

LUNEDI 13

MARTEDI 14

MERCOLEDI 15

GIOVEDI 16

VENERDI 17

SABATO 18

DOMENICA 19

LUNEDI 20

MARTEDI 21

MERCOLEDI 22

GIOVEDI 23

VENERDI 24

SABATO 25

DOMENICA 26

LUNEDI 27

MARTEDI 28

MERCOLEDI 29

GIOVEDI 30

VENERDI 31

 

GIUGNO 2019

SABATO 1

DOMENICA 2

LUNEDI 3

MARTEDI 4

MERCOLEDI 5

GIOVEDI 6

VENERDI 7

SABATO 8

DOMENICA 9

LUNEDI 10

MARTEDI 11

MERCOLEDI 12

GIOVEDI 13

VENERDI 14

SABATO 15

DOMENICA 16

LUNEDI 17

MARTEDI 18

MERCOLEDI 19

GIOVEDI 20

VENERDI 21

SABATO 22

DOMENICA 23

LUNEDI 24

MARTEDI 25

MERCOLEDI 26

GIOVEDI 27

VENERDI 28

SABATO 29

DOMENICA 30